CAFÉ TOSTADO

SOMOS TOSTADORES

Trabajamos directamente con los agricultores y así aseguramos la calidad de nuestros cafés. Cada grano es tostado a la temperatura correcta, logrando resaltar las particularidades de cada zona cafetalera. Contamos con un equipo de expertos tostadores y catadores, ellos son los encargados de brindarles un café tostado con el mejor aroma y sabor.

CALIDADES DE CAFÉ TOSTADO

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INKA GOLD

Naranja dulce, frutos secos, pasas y guindones

ORIGEN: 100% Cusco

ALTITUD: 1200 – 2000 m.n.s.m.

VARIEDAD: Typica, caturra, borbón rojo

CERTIFICACIONES: Fairtrade | Rainforest Alliance | Orgánica Europa | USD Organic

Su cultivo es gracias a las  cualidades propias del suelo y el cuidado del agricultor, quien brindó un tratamiento exclusivo, cuidadoso y en total armonía con el medioambiente. Una bebida con una acidez característica de los frutos cítricos y un cuerpo medio que permite disfrutar de su cautivante sabor.

SANTA TERESA

Toffee, manzana verde

ORIGEN CENTRO: Satipo, Pangoa, Chanchamayo – Junín

ORIGEN SUR: Santa Teresa, La Convención – Cusco

ALTITUD: 1200 – 1400 m.n.s.m.

VARIEDAD: Typica, caturra, borbón rojo

CERTIFICACIONES: Fairtrade | Rainforest Alliance

Un café que reúne elegantes bourbones, Costa Ricas exquisitos y las maravillosas típicas ubicadas a más de 1500 msnm; todo para lograr una taza con aroma frutal, sabor dulce por su mismo y una acidez media.

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Este es un café fino y meticulosamente seleccionado. Sus productores han entendido que el café es lo resultante de su dedicación en el cultivo, cosecha y post cosecha.  Vilcabamba se caracterizan por su dulce aroma en taza y por presentar notas a chocolate dulce con una acidez media y cuerpo suave.

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VILCABAMBA

Chocolate bitter

ORIGEN: Vilcabamba, Cusco

ALTITUD: 1200 – 2000 m.n.s.m.

VARIEDAD: Typica, caturra, borbón rojo

CERTIFICACIONES: Fairtrade | Rainforest Alliance

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Blend que reúne los mejores cafés Quillabamba y Chanchamayo. Esta doble procedencia da como resultado un café balanceado, de calidad y exquisito sabor, de cuerpo medio, acidez balanceada y de sabor frutal.

CLÁSICO

Chocolate dulce y caramelo

ORIGEN: Quillabamba, La Convención – Cusco y Chanchamayo – Junín

ALTITUD: 800 – 1200 m.n.s.m.

VARIEDAD: Typica, caturra, borbón rojo

CERTIFICACIONES: Fairtrade | Rainforest Alliance

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Producción
AICASA EXPORT S.A.
Jr El Laton 5652 Urb. Industrial Infantas, Los Olivos, Lima – Perú
Tel: (511) 528-1510 / 528-3082

Cafetería
CAFÉ AICASA
Mariscal Luis J. Orbegozo 107, Urb. El Pi